Agriturismo Manciano - Diaccialetti
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Diaccialetti , chi siamo
Siamo consapevoli che la terra è dono. Il suo essere determinato e mai incrementabile la rende preziosa proprio perché limitata nella sua quantità.possiamo amarla godendone e distruggerla per incuria,ma mai produrla. Apparentemente friabile essa ha una sua peculiare densità. i suoi colori, pur diversi, sono sempre caldi e il suo profumo è unico. Nella Maremma ha il colore del cotto. Compatta, difficile, piena di pietre, eppure magnifica, sparsa nei campi la vedi ampia, arsa, solida. È li da sempre. Questo pensiero conduce qualcuno a scegliere la terra per investire le proprie risorse al fine di vedere qualcosa crescere da essa, antica e ripetuta sfida.
Siamo dunque un’azienda che non fabbrica, ma aiuta “il nascere”.
Dall’orto, per il quotidiano cibo domestico, ai campi che accolgono
la produzione di cereali e foraggi, necessaria all’alimentazione del
nostro allevamento di bovini, di razza maremmana e chianina,
liberi di pascolare insieme agli asinelli amiatini ed ai cavalli maremmani.
Gli animali da cortile hanno il loro piccolo fabbricato,
ma non vi sono rinchiusi, se non al crepuscolo. Si muovono liberamente attorno
ai due casali e nella piccola piscina a loro riservata, lasciando spesso in
pertugi improbabili, covate di uova fresche. Tutto questo diviene dunque cornice
alla nostra attività Agrituristica mischiando così elementi
romantici a dati concreti tipici della fattività contadina.
Agriturismo Manciano
Storia di Manciano
Manciano
è un paese di origine Medioevale. Il primo insediamento risale al IX
secolo e costituiva uno dei tanti fortilizi della contea Aldobrandesca.
Nel 1461 Siena occupò il castello e vi raccolse e popolazioni del contado.
Nacque così il borgo e la vita sociale cominciò ad assumere
una nuova dimensione.
La cinta muraria fu completamente ricostruita e dotata di sei torrioni e due
porte: la Porta Maggiore a Sud e la Porticina a Nord. Conseguentemente il
Cassero e la chiesa di San Leonardo, simboli del potere civile e religioso,
si trasformarono in un preciso segno distintivo del paesaggio.
In breve tempo Manciano divenne il centro più importante dell zona.
In questo periodo sorsero numerose confraternite, fra cui quella del SS. Rosario
che, verso la fine del XVI secolo, fondò il Monte Frumentario a favore
dei poveri del paese. Sul colle di San Giovanni Interpilia, la cui storia
attende ancora di essere scritta.
L'agricoltura subì profonde trasformazioni e vennero incrementate la
produzione del granoe le coltivazione della vite e dell'ulivo. La pastorizia
dominava la vasta pianura di Marsiliana.
Nel 1783 Mancianofu scelto come capoluogo di un vasto territorio comprendente
anche Montemerano, Saturnia e Capalbio, era il Comune più esteso della
Provincia. I confini sono stati più volte modificati fino ad assumere
le dimensioni attuali.
Oggi il Comune di Manciano conta una superficie di 37.204 ettari e una popolazione
di 7.127 abitanti.
Manciano è la patria di due insigni artisti: Pietro Aldi e Paride Pascucci,
due pittori che sono stati il simbolo della cultura maremmana dall'unità
d'Italia ai giorni d'oggi.
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